Popraskané čokoládové sušienky
Ingrediencie
- • 3 Figaro čokolády na varenie
- • 4 lyžice masla
- • 100 g hladkej múky
- • 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- • 1/2 lyžičky soli
- • 2 vajcia
- • 80 g trstinového cukru
15 minút
15 porcií
Dve čokolády rozpustíme vo vodnom kúpeli. Potom pridáme maslo. Miešame, kým sa zmes nespojí do hladka. Necháme vychladnúť. Do jednej misky preosejeme suché ingrediencie - múku, prášok do pečiva a soľ. V druhej mise vyšľaháme vajcia s cukrom do hladka a pridáme rozpustenú čokoládu. Vsypeme suché prísady a zmiešame. Nakoniec pridáme jednu nasekanú čokoládu. Z výslednej hmoty tvoríme pomocou čajovej lyžičky guličky a pokladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Medzi sušienkami nechávame dostatočné medzery. Pečieme v rúre predhriatej na 170 ° C asi 10-12 minút. Necháme vychladnúť na mriežke.