Čokoládové sušienky
Ingrediencie
- • mäkké maslo 160 g
- • trstinový cukor 1/2 hrnčeka
- • práškový cukor 1/2 hrnčeka
- • horká čokoláda Figaro 65% 170 g
- • vanilkový extrakt 1 lyžička
- • hladká múka 1 a 3/4 hrnčeka
- • Figaro kakao 2 PL
- • jedlá sóda 1 ČL
- • štipka soli
- • Figaro mliečna poleva
60 minút
1 porce
Rúru predhrejeme na 180°C. Maslo s oboma cukrami vyšľaháme dohladka. Pridáme rozpustenú čokoládu, vanilku a znova vyšľaháme.
V miske premiešame múku, kakao, sódu a štipku soli. Túto zmes vsypeme k maslovej a pomaly zašľaháme aby sa obe spojili.
Cesto rozvaľkáme medzi dvoma plátmi papiera na pečenie na hrúbku približne 3 mm a dáme asi na 15 min chladiť do chladničky.
Z cesta vykrajujeme kolieska a dáme piecť do rúry asi na 10 min.
Rozpustíme polevu a vychladnuté sušienky ňou spájame. Na záver môžeme poprášiť kakaom.
V miske premiešame múku, kakao, sódu a štipku soli. Túto zmes vsypeme k maslovej a pomaly zašľaháme aby sa obe spojili.
Cesto rozvaľkáme medzi dvoma plátmi papiera na pečenie na hrúbku približne 3 mm a dáme asi na 15 min chladiť do chladničky.
Z cesta vykrajujeme kolieska a dáme piecť do rúry asi na 10 min.
Rozpustíme polevu a vychladnuté sušienky ňou spájame. Na záver môžeme poprášiť kakaom.