Popraskané čokoládové sušienky

Ingrediencie

• 3 Figaro čokolády na varenie

• 4 lyžice masla

• 100 g hladkej múky

• 1/2 lyžičky prášku do pečiva

• 1/2 lyžičky soli

• 2 vajcia

• 80 g trstinového cukru

Dve čokolády rozpustíme vo vodnom kúpeli. Potom pridáme maslo. Miešame, kým sa zmes nespojí do hladka. Necháme vychladnúť. Do jednej misky preosejeme suché ingrediencie - múku, prášok do pečiva a soľ. V druhej mise vyšľaháme vajcia s cukrom do hladka a pridáme rozpustenú čokoládu. Vsypeme suché prísady a zmiešame. Nakoniec pridáme jednu nasekanú čokoládu. Z výslednej hmoty tvoríme pomocou čajovej lyžičky guličky a pokladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Medzi sušienkami nechávame dostatočné medzery. Pečieme v rúre predhriatej na 170 ° C asi 10-12 minút. Necháme vychladnúť na mriežke.